とらや工房で見つけた春

御殿場市東山の隠れ家「とらや工房」にて春を見つけた。
今回はお汁粉、赤飯大福を食べた。
御殿場御厨(みくりや)地方の春。
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お汁粉は濃い口
大量の小豆を使ってある
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赤飯大福は赤飯を餅のようにして餡を包んである
つぶつぶ感も残っており美味である
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御厨のお茶のうまいこと

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このページは、うみガエルが2009年2月11日 17:46に書いたブログ記事です。

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